尹氏鸡汁汤包创立于1990年，创始人熊国红女士凭借其对餐饮市场独到洞察力，结合尹氏餐饮精湛的制作工艺，推出鸡汁汤包、鸭血粉丝、老卤面三款传统特色小吃，而今尹氏鸡汁汤包已成为南京乃至全国家喻户晓的餐饮名店。作为南京饮食文化对外的窗口之一，尹氏鸡汁汤包为传承南京饮食文化，并为它的创新、发展做了独特的贡献，得到南京餐饮界前辈及同行的敬重和广大顾客的青睐与支持。

尹氏汤包皮柔色润，馅肉细嫩轻滑，其汤鲜甜适中，出笼清香宜人。由上乘鸡汁熬制成的馅料中加入菊花脑、马齿苋等当地时鲜野菜入味提香，独具一家风味。汤包作为尹氏鸡汁汤包的招牌产品，吸引大批本地顾客和广大外地游客。尹氏鸭血粉丝精选上等粉丝与鸭杂，配以多种滋补型香料熬制的浓汤，成为与汤包佐餐的佳品。尹氏老卤面口味咸鲜，面条劲道浓郁，卤汁乃独家配方而成，是不可不试的小吃佳品。